Пекарь-кондитер
Обязанности: Подбор исходных ингредиентов для теста; Регулировка процессов замеса и брожения; Формовка и подкатка заготовок; Создание различных начинок; Выпекание хлебобулочных изделий; Контроль качества продукции, сырья; Чистка, мой...